豆腐蟹黄羹

拼音 dòu fǔ xiè huáng gēng · 注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ · 2026-07-13 15:46:52
豆字组词 腐字组词 蟹字组词 黄字组词 羹字组词

基本属性

  • 拼音字母dou fu xie huang geng
  • 拼音首字母dfxhg
  • 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄍㄥ

扩展释义

本菜用膏蟹和豆腐一同为菜，是一道高营养、高蛋白补养菜肴。由于蟹黄含胆固醇高，因此，高血压、动脉硬化者不宜多吃。

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