干炸虾枣 拼音 gàn zhà xiā zǎo · 注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄗㄠˇ · 2026-07-12 05:28:24 干字组词 炸字组词 虾字组词 枣字组词 基本属性 拼音字母gan zha xia zao 拼音首字母gzxz 注音符号ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄗㄠ 扩展释义 干炸虾枣,是广东省传统的名菜,属于粤菜系潮州菜。主要食材有鲜虾、鸡蛋、火腿、猪肉。用虾仁泥为主料,配以面粉等辅料,油炸成大枣形而成的。