酿青头菌 拼音 niàng qīng tóu jūn · 注音 ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄡˊ ㄐㄩㄣ · 2026-07-11 06:20:50 酿字组词 青字组词 头字组词 菌字组词 基本属性 拼音字母niang qing tou jun 拼音首字母nqtj 注音符号ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄊㄡ ㄐㄩㄣ 扩展释义 .“青头菌”是云南特有的一种名贵菌类。菌表龟裂成小块状斑点,菌肉白色、脆嫩,菌褶较密。“酿青头菌”是云南筵席名菜,此菜菌翠绿,汁金红,肉嫩,味咸鲜,芡油亮,酒饭均宜。