什锦乌石参 拼音 shén jǐn wū shí cān · 注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄨ ㄕˊ ㄘㄢ · 2026-07-10 18:17:40 什字组词 锦字组词 乌字组词 石字组词 参字组词 基本属性 拼音字母shen jin wu shi can 拼音首字母sjwsc 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄨ ㄕ ㄘㄢ 扩展释义 什锦乌石参,是广东揭阳一带的传统名菜,属粤菜系。以乌石参、鸡丁、肫丁、蟹肉等为主料烹饪而成,为夏季高级汤菜。