火踵蹄膀 拼音 huǒ zhǒng tí bǎng · 注音 ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨㄥˇ ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ · 2026-07-11 00:11:44 火字组词 踵字组词 蹄字组词 膀字组词 基本属性 拼音字母huo zhong ti bang 拼音首字母hztb 注音符号ㄏㄨㄛ ㄓㄨㄥ ㄊㄧ ㄅㄤ 扩展释义 火踵蹄膀,也称金银蹄,是浙江省传统的名菜,制作材料有猪肘、金华火腿、小白菜等。以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成。具有鲜咸适口,肉质酥糯,汁稠浓香,营养丰富的特点,是一道冬夏皆宜的滋补佳肴。