油烫茭白

基本属性

  • 拼音字母you tang jiao bai
  • 拼音首字母ytjb
  • 注音符号ㄧㄡ ㄊㄤ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ

扩展释义

油烫茭白主是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。采用茭白制作成,具有鲜咸适宜,清淡爽口的特点,同时茭白还具有清热止渴·利尿除湿等药用功效。

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