鲜蘑鸭舌掌 拼音 xiān mó yā shé zhǎng · 注音 ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄧㄚ ㄕㄜˊ ㄓㄤˇ · 2026-07-14 10:31:12 鲜字组词 蘑字组词 鸭字组词 舌字组词 掌字组词 基本属性 拼音字母xian mo ya she zhang 拼音首字母xmysz 注音符号ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄧㄚ ㄕㄜ ㄓㄤ 扩展释义 鲜蘑鸭舌掌属于浙菜,主料是鸭舌、鸭掌、蘑菇,口味是香,工艺是蒸,中级难度,此菜红白相间,汤清味纯,舌掌肥糯,鲜蘑清香,营养价值颇高。