火烘鱼 拼音 huǒ hōng yú · 注音 ㄏㄨㄛˇ ㄏㄨㄥ ㄩˊ · 2026-07-11 11:26:17 火字组词 烘字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母huo hong yu 拼音首字母hhy 注音符号ㄏㄨㄛ ㄏㄨㄥ ㄩ 扩展释义 火烘鱼是一道沿江菜,可以用作健脾开胃调理。软嫩微酥,带有烟熏香味,以食醋相佐,别具风格。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。