火夹鳜鱼

拼音 huǒ jiā guì yú · 注音 ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ · 2026-07-12 08:48:38
火字组词 夹字组词 鳜字组词 鱼字组词

基本属性

  • 拼音字母huo jia gui yu
  • 拼音首字母hjgy
  • 注音符号ㄏㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ

扩展释义

火夹鳜鱼是一道菜品，属于上海菜，主要材料是鳜鱼，配料是火腿、冬笋、香菇（干），调料为黄酒、白砂糖、食用盐等，通过烧制的做法而成。

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