干炸鲟盖

拼音 gàn zhà xún gài · 注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄩㄣˊ ㄍㄞˋ · 2026-07-10 20:37:20
干字组词 炸字组词 鲟字组词 盖字组词

基本属性

  • 拼音字母gan zha xun gai
  • 拼音首字母gzxg
  • 注音符号ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄩㄣ ㄍㄞ

扩展释义

干炸鲟盖是一道闽南菜菜品，主料是青蟹、猪肋条肉，配料是面包屑、冬笋等，调料是小葱、黄酒、白砂糖等。这道菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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