金银蛋饺

基本属性

  • 拼音字母jin yin dan jiao
  • 拼音首字母jydj
  • 注音符号ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄉㄢ ㄐㄧㄠ

扩展释义

金银蛋饺是以鸡蛋和猪肉(瘦)为主要材料制作而成的一道菜品,黄白相映,色调淡雅,蛋白饺柔韧而嫩,蛋黄饺软而松泡,色佳而味鲜。

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