金银鹿肉

基本属性

  • 拼音字母jin yin lu rou
  • 拼音首字母jylr
  • 注音符号ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄌㄨ ㄖㄡ

扩展释义

金银鹿肉是一道以鹿肉为主要材料制作的鲁菜。酥香鲜嫩,白黄分明。习俗以黄为“金”、以白为“银”,帮名金银鹿肉。

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