紫香芥 拼音 zǐ xiāng jiè · 注音 ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ · 2026-07-11 03:10:07 紫字组词 香字组词 芥字组词 基本属性 拼音字母zi xiang jie 拼音首字母zxj 注音符号ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ 扩展释义 紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。