烧脂盖 拼音 shāo zhī gài · 注音 ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞˋ · 2026-07-16 03:09:03 烧字组词 脂字组词 盖字组词 基本属性 拼音字母shao zhi gai 拼音首字母szg 注音符号ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞ 扩展释义 摘要烧脂盖又名炸脂盖,是济南回族的传统风味菜肴色泽金黄,外酥里嫩,具有冬季养生调理、肢寒畏冷调理的作用。