糊豆瓣儿

拼音 hú dòu bàn ér · 注音 ㄏㄨˊ ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄦˊ · 2026-07-14 05:18:54
糊字组词 豆字组词 瓣字组词 儿字组词

基本属性

  • 拼音字母hu dou ban er
  • 拼音首字母hdbe
  • 注音符号ㄏㄨ ㄉㄡ ㄅㄢ ㄦ

扩展释义

糊豆瓣儿：也叫豆瓣，豆瓣是川菜烹调的调料，以鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉等为原料，发酵而成。用以炒菜，提色增香，烹制“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等必备。

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