秘制水煮肉片

基本属性

  • 拼音字母mi zhi shui zhu rou pian
  • 拼音首字母mzszrp
  • 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

秘制水煮肉片是一道菜品,主料是水煮肉片,配料是郫县豆瓣、花椒、辣椒等,调料为油、食盐、料酒等,通过腌制、煎炒、加热水煮的做法而成。

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