注胶肉

拼音 zhù jiāo ròu · 注音 ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ · 2026-07-14 09:38:37
注字组词 胶字组词 肉字组词

基本属性

  • 拼音字母zhu jiao rou
  • 拼音首字母zjr
  • 注音符号ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ

扩展释义

“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以延长肉的保质期。

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