耳块粑

基本属性

  • 拼音字母er kuai ba
  • 拼音首字母ekb
  • 注音符号ㄦ ㄎㄨㄞ ㄅㄚ

扩展释义

耳块粑的主要食材是粳米,调料为是糖、甜酒等,制作方法为红壳晚米进行淘洗,然后浸泡3~4天时间,浸泡好之后用甑子蒸。

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