耳块粑 拼音 ěr kuài bā · 注音 ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄚ · 2026-07-11 02:06:11 耳字组词 块字组词 粑字组词 基本属性 拼音字母er kuai ba 拼音首字母ekb 注音符号ㄦ ㄎㄨㄞ ㄅㄚ 扩展释义 耳块粑的主要食材是粳米,调料为是糖、甜酒等,制作方法为红壳晚米进行淘洗,然后浸泡3~4天时间,浸泡好之后用甑子蒸。