椒雪肉片

基本属性

  • 拼音字母jiao xue rou pian
  • 拼音首字母jxrp
  • 注音符号ㄐㄧㄠ ㄒㄩㄝ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

椒雪肉片是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。 色美金黄,外脆里嫩。以猪里脊肉,芝,雪菜叶,鸡蛋清。熟大油等制作而成。

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