蒜心炒大肠 拼音 suàn xīn chǎo dà cháng · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ · 2026-07-10 15:51:28 蒜字组词 心字组词 炒字组词 大字组词 肠字组词 基本属性 拼音字母suan xin chao da chang 拼音首字母sxcdc 注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄔㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ 扩展释义 蒜心炒大肠是一道家常小菜,口感清脆,口味鲜甜,营养价值高,主要材料为大肠和鲜蒜苗。它的制作方法是猪大肠在炒之前,要反复清洗,去净异味。