蒜心炒大肠

基本属性

  • 拼音字母suan xin chao da chang
  • 拼音首字母sxcdc
  • 注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄔㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ

扩展释义

蒜心炒大肠是一道家常小菜,口感清脆,口味鲜甜,营养价值高,主要材料为大肠和鲜蒜苗。它的制作方法是猪大肠在炒之前,要反复清洗,去净异味。

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