荔枝胶

基本属性

  • 拼音字母li zhi jiao
  • 拼音首字母lzj
  • 注音符号ㄌㄧ ㄓ ㄐㄧㄠ

扩展释义

做法 将除去壳和核的荔枝肉榨出果汁,放在锅内用文火煮沸,时加搅拌,使水分蒸发,浓缩成胶,即可装罐密封。能贮藏七、八年。用于冲酒调味,营养丰富,味香美。

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