川味泡子姜

基本属性

  • 拼音字母chuan wei pao zi jiang
  • 拼音首字母cwpzj
  • 注音符号ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄆㄠ ㄗ ㄐㄧㄤ

扩展释义

川味泡子姜是一道美食,主要原料有姜、盐和白酒 。刮掉子姜的粗皮,用清水洗净后放入调配好的老盐水中约泡6天,即可取出食用。

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