连刀鱼

基本属性

  • 拼音字母lian dao yu
  • 拼音首字母ldy
  • 注音符号ㄌㄧㄢ ㄉㄠ ㄩ

扩展释义

精选鲜鱼脯部的肉,讲究刀功,采用红烧的方法,注重火候,。 肉质鲜嫩,美味可口。 极尽诠释徽菜之特色,现已成为徽菜精品之一。

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