蒸白菜卷

基本属性

  • 拼音字母zheng bai cai juan
  • 拼音首字母zbcj
  • 注音符号ㄓㄥ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ

扩展释义

蒸白菜卷是一道色香味俱全的传统名菜,属于天津菜。此菜鲜嫩可口,加上猪肉的鲜味,是色香味俱全的美食。此菜制作简便,口感清爽,并且白菜谐音“百财”,是一道适合在佳节制作家常菜。

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