红烧酸辣子鸭

基本属性

  • 拼音字母hong shao suan la zi ya
  • 拼音首字母hsslzy
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄗ ㄧㄚ

扩展释义

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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