植脂末

基本属性

  • 拼音字母zhi zhi mo
  • 拼音首字母zzm
  • 注音符号ㄓ ㄓ ㄇㄛ

扩展释义

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。

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