虾子扒海参

拼音 xiā zi bā hǎi cān · 注音 ㄒㄧㄚ ㄗ˙ ㄅㄚ ㄏㄞˇ ㄘㄢ · 2026-07-13 15:15:14
虾字组词 子字组词 扒字组词 海字组词 参字组词

基本属性

  • 拼音字母xia zi ba hai can
  • 拼音首字母xzbhc
  • 注音符号ㄒㄧㄚ ㄗ ㄅㄚ ㄏㄞ ㄘㄢ

扩展释义

虾子扒海参是一道广东广州市的传统名菜，属于粤菜系。此菜为传统广东风味，冬春时菜。醇厚鲜美，软滑可口，虾皮味香浓。以海参为制作主料，虾子扒海参的烹饪技巧以扒菜为主，口味属于咸鲜味。

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