瓯菜 拼音 ōu cài · 注音 ㄡ ㄘㄞˋ · 2026-07-11 20:52:29 瓯字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母ou cai 拼音首字母oc 注音符号ㄡ ㄘㄞ 扩展释义 瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。