豆瓣烧茄子 拼音 dòu bàn shāo jiā zi · 注音 ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 2026-07-10 13:07:43 豆字组词 瓣字组词 烧字组词 茄字组词 子字组词 基本属性 拼音字母dou ban shao jia zi 拼音首字母dbsjz 注音符号ㄉㄡ ㄅㄢ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 豆瓣烧茄子是一道家常菜 , 主要材料为茄子、木耳等,调料主要为豆瓣酱、大葱、 姜等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。