渣豆腐 拼音 zhā dòu fǔ · 注音 ㄓㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-11 02:01:22 渣字组词 豆字组词 腐字组词 基本属性 拼音字母zha dou fu 拼音首字母zdf 注音符号ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐(费县东部农村也叫“豆沫”),过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜。