瓦块茄鱼 拼音 wǎ kuài jiā yú · 注音 ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄩˊ · 2026-07-12 03:24:34 瓦字组词 块字组词 茄字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母wa kuai jia yu 拼音首字母wkjy 注音符号ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧㄚ ㄩ 扩展释义 瓦块茄鱼是素食菜谱之一,以鸡蛋清为制作主料,瓦块茄鱼的烹饪技巧以滑溜为主,口味属于鱼香味。瓦块茄鱼的特色:形似瓦块,味有鱼香,咸中有辣,辣中有甜,质地鲜嫩,脆香可口。