熘素明虾 拼音 liū sù míng xiā · 注音 ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ · 2026-07-14 10:15:26 熘字组词 素字组词 明字组词 虾字组词 基本属性 拼音字母liu su ming xia 拼音首字母lsmx 注音符号ㄌㄧㄡ ㄙㄨ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ 扩展释义 熘素明虾是沪菜的一种,以马铃薯为主料,配以胡萝卜、熟笋、水发木耳等制成馅心,以豆腐衣包之,精工制作成明虾状,炸后浇以糖醋卤而成。本词条主要介绍熘素明虾这道菜的制作及特点。