蒜茸蜗鱼嘴

拼音 suàn rōng wō yú zuǐ · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥ ㄨㄛ ㄩˊ ㄗㄨㄟˇ · 2026-07-10 16:01:41
蒜字组词 茸字组词 蜗字组词 鱼字组词 嘴字组词

基本属性

  • 拼音字母suan rong wo yu zui
  • 拼音首字母srwyz
  • 注音符号ㄙㄨㄢ ㄖㄨㄥ ㄨㄛ ㄩ ㄗㄨㄟ

扩展释义

蒜茸蜗鱼嘴是一道上海美食。它是将鱼头中切出色嘴（鱼眼至嘴巴的部位）和蒜肉炸后，加洋葱粒、尖椒合炒而成。蒜茸蜗鱼嘴的蒜香浓郁，鱼嘴酥香，是上海海派菜中的经典菜谱。

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