山城溪鳁 拼音 shān chéng xī wēn · 注音 ㄕㄢ ㄔㄥˊ ㄒㄧ ㄨㄣ · 2026-07-16 06:16:38 山字组词 城字组词 溪字组词 鳁字组词 基本属性 拼音字母shan cheng xi wen 拼音首字母scxw 注音符号ㄕㄢ ㄔㄥ ㄒㄧ ㄨㄣ 扩展释义 山城溪鳁是重庆特有的一道菜品,主料是溪鳁,配料是猪瘦肉等,调料为精盐、 味精、绍酒等,通过旺火蒸制的做法而成。