水晶蛋糕

拼音 shuǐ jīng dàn gāo · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄢˋ ㄍㄠ · 2026-07-13 05:24:25
水字组词 晶字组词 蛋字组词 糕字组词

基本属性

  • 拼音字母shui jing dan gao
  • 拼音首字母sjdg
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄢ ㄍㄠ

扩展释义

水晶蛋糕是上海传统的传统特色名点。色泽洁白，松软甜香。由小麦，鸡蛋，白糖制成的蛋糕，可作主食或点心。它是20世纪40年代由上海杏花楼等一些广东菜馆烹制的特色甜点心，吃口松软，香甜可口，很受食客欢迎。几十年来一直盛行沪上，已成为上海美食。

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