油泼臊子面

基本属性

  • 拼音字母you po sao zi mian
  • 拼音首字母ypszm
  • 注音符号ㄧㄡ ㄆㄛ ㄙㄠ ㄗ ㄇㄧㄢ

扩展释义

油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃,属于陕西美食。材料有面条、辣子、姜粉,醋、盐、味精、葱花沫等。辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。

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