锅走 拼音 guō zǒu · 注音 ㄍㄨㄛ ㄗㄡˇ · 2026-07-10 22:24:42 锅字组词 走字组词 基本属性 拼音字母guo zou 拼音首字母gz 注音符号ㄍㄨㄛ ㄗㄡ 扩展释义 锅鲰是天水的风味小吃之一。天水人都称它为"锅走"(谐音)”。因这种面食外形像小鱼儿,故又有了“面鱼”这个好听的名字。其制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面。