九层塔茄子

基本属性

  • 拼音字母jiu ceng ta jia zi
  • 拼音首字母jctjz
  • 注音符号ㄐㄧㄡ ㄘㄥ ㄊㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

九层塔茄子是一道家常美食,主要制作材料是茄子,主要调料有九层塔、淡酱油、胡椒粉等。该菜品可采用烤制或炒制的烹饪工艺制作。

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