湘西酸萝卜

基本属性

  • 拼音字母xiang xi suan luo bo
  • 拼音首字母xxslb
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ

扩展释义

湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜,美味可口。

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