焦炸茄子 拼音 jiāo zhà jiā zi · 注音 ㄐㄧㄠ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 2026-07-13 15:15:26 焦字组词 炸字组词 茄字组词 子字组词 基本属性 拼音字母jiao zha jia zi 拼音首字母jzjz 注音符号ㄐㄧㄠ ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 焦炸茄子,是一道菜品,原料为茄子 250克,鸡蛋 40克,淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 5克 盐 5克 植物油 50克 辣椒粉 5克 各适量。