酸甜丸子

基本属性

  • 拼音字母suan tian wan zi
  • 拼音首字母stwz
  • 注音符号ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ

扩展释义

瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。

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