农家一锅鲜

基本属性

  • 拼音字母nong jia yi guo xian
  • 拼音首字母njygx
  • 注音符号ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ

扩展释义

农家一锅鲜是一道以排骨、豆角为主要食材制作的美食。为北京怀柔、河北山海关地区常见菜品。这道菜融入了健康饮食的理念,菜品在有荤有素的基础上增加了主食,同时这即是一道菜,又是一道主食,故起名为“农家一锅鲜”。

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