素椒面

拼音 sù jiāo miàn · 注音 ㄙㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-15 10:20:31
素字组词 椒字组词 面字组词

基本属性

  • 拼音字母su jiao mian
  • 拼音首字母sjm
  • 注音符号ㄙㄨ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ

扩展释义

所谓素椒面，就是指用瘦肉剁成肉酱然后加调料在锅里煎炸成苕子，成都名小吃，有素椒和歪素之分。歪素就是指不加辣椒的素椒面。

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