牛打滚 拼音 niú dǎ gǔn · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄉㄚˇ ㄍㄨㄣˇ · 2026-07-11 01:07:54 牛字组词 打字组词 滚字组词 基本属性 拼音字母niu da gun 拼音首字母ndg 注音符号ㄋㄧㄡ ㄉㄚ ㄍㄨㄣ 扩展释义 牛打滚是贵州省贵阳市的一种特色小吃,因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍,与牛在田间打滚有形似之处,故取其名。以此说明牛的勤劳和对劳动人民的忠实。