荞剁面

拼音 qiáo duò miàn · 注音 ㄑㄧㄠˊ ㄉㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-11 02:35:31
荞字组词 剁字组词 面字组词

基本属性

  • 拼音字母qiao duo mian
  • 拼音首字母qdm
  • 注音符号ㄑㄧㄠ ㄉㄨㄛ ㄇㄧㄢ

扩展释义

荞剁面是陕西定边、靖边传统小吃。食之别有风味。随着荞麦播种面积和产量日渐缩减，愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花样繁多，而荞剁面最为有名。

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