山楂羹

基本属性

  • 拼音字母shan zha geng
  • 拼音首字母szg
  • 注音符号ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄥ

扩展释义

山楂羹是一道羹类菜品,主要食材是新鲜山楂果,调料为白糖、桂花等。该菜品主要是通过将食材放入锅中炖煮的做法而制成。

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