干烧武昌鱼 拼音 gàn shāo wǔ chāng yú · 注音 ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄨˇ ㄔㄤ ㄩˊ · 2026-07-10 06:49:37 干字组词 烧字组词 武字组词 昌字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母gan shao wu chang yu 拼音首字母gswcy 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄨ ㄔㄤ ㄩ 扩展释义 干烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。