麻酱汁

基本属性

  • 拼音字母ma jiang zhi
  • 拼音首字母mjz
  • 注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄓ

扩展释义

麻酱汁是一道以芝麻酱、酱油、醋等为主要原料制作的汤剂,香味浓郁,酸甜适口。各种凉菜调味汁的用料配搭比例,可以根据各人的不同口味,边煮边调节。

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