白卤水

基本属性

  • 拼音字母bai lu shui
  • 拼音首字母bls
  • 注音符号ㄅㄞ ㄌㄨ ㄕㄨㄟ

扩展释义

白卤水适合卤制乳鸽、肠头、凤爪、鸡肘骨(适宜加工原料异味较淡的食品或白切类食品,白切鸡不主张用)。

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