渍饭

基本属性

  • 拼音字母zi fan
  • 拼音首字母zf
  • 注音符号ㄗ ㄈㄢ

扩展释义

茶渍饭:将汤倒入饭中称汤渍饭。将茶倒入饭中称茶渍饭。将茶倒入饭中称水饭。汤渍饭是一种十分简朴的食法。相传日本幕府时代的足利将军就食用过汤渍饭。石山本愿寺为撤使僧们提供的三献三汁十三菜的膳中也包括汤渍饭。

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